[萬華區青年公園小吃]金銘雞腿魯肉飯@ Sophie的記事本 | 台北夜市大搜索
2020年1月12日—這家店位於青年公園國興路的入口對面,從店名就可知招牌料理晚餐下午四點半開始,就有一群客人上門,其中也包括我們XDD牆上的菜單主要 ...
這家店位於青年公園國興路的入口對面,從店名就可知招牌料理
晚餐下午四點半開始,就有一群客人上門,其中也包括我們XDD
牆上的菜單 主要提供炸物便當、魯肉飯、蛤蜊湯.雞湯等湯&麵
麵條有油麵、米粉、粄條、王子麵可選,價格親民,很多人來外帶便當
內用直接入座劃桌上菜單,單點炸排骨、雞排竟然只要40元,真是太便宜了~
雞腿飯 85元
雞腿顏色黑嚕嚕,看似燒焦但入口沒有苦焦味,猜測應該是先炸後滷
(更正:後來看到店裡牆上有特別說明,製作過程採用中藥滷製而成,無炸.無烤)
調味偏甜,肉質不柴夠軟嫩,可惜只有微溫若再熱燙一點會更美味
白飯還淋上滷汁和魯肉,感覺是我點的魯肉便當再加了一份雞腿XD
配菜有四種,不全是簡單的炒青菜而是用心搭配過,這點就大勝很多便當店
魯肉便當 50元
一上桌就讓我們很驚訝,魯肉飯至少有大碗份量,米飯煮的很Q粒粒分明
滷汁淋的量剛剛好,魯肉以肥肉居多正中我個人的偏好,口味鹹甜適中很下飯
配菜也一樣不馬虎,這道就算賣70元也不為過
冬瓜排骨蛤蜊湯 40元
排骨肉質軟嫩,蛤蜊很新鮮,冬瓜煮到夠軟綿,湯頭清甜,用料很大方
這家店CP值很高,態度也不錯,下次想再試試其他料理~
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