Feb-15-2009 大龍垌-NO.29傳統香滷味@ 黑輪遊樂園:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
2009年2月15日—Feb-15-2009去阿姨家拜訪聊天,阿姨得知黑輪喜歡吃滷味,推薦大龍垌美食夜市有個攤子好食。帶球球散步後要回家前,阿姨便帶著我們去 ...
Feb-15-2009
去阿姨家拜訪聊天,阿姨得知黑輪喜歡吃滷味,推薦大龍垌美食夜市有個攤子好食。
帶球球散步後要回家前,阿姨便帶著我們去"解饞"囉。
原來大龍垌離圓山捷運站還蠻近,未能發現這個"好所在",實在是相”識”恨晚啊!
編號29號攤位的” 傳統香滷味”,很小的攤子,才7:00就有不少人排隊 。
有雞心、豬肉類、腸子、海帶、素雞等不少選擇。黑輪買了甜不辣、百頁豆腐、鴨舌、鳯爪及少不了的雞翅。
切好後淋上醬汁,加些酸菜便完成。
甜不辣吃起來QQ甜甜;百頁豆腐軟硬適中,滷的都有入味,好食!
雞翅肥了點,但也是夠味又嫩好啃,三二下”雞翅終結者”黑輪就把它下肚去。這款也很喜歡。
鴨舌普普,主要是前面吃了肥肥雞翅而造成味覺落差。略溼的鴨舌亦Q,但沒多大的驚豔啦!
鳯爪膠質厚又新鮮,雖然味道有透,但它滷的不夠軟、需要花些功夫嗑。對於懶人一族的黑輪較不適合。愛啃鳯爪的朋友倒是不錯的選擇。
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