台北市．景美夜市：168一路發鐵板燒 | 台北夜市大搜索

2012年5月9日—168一路發鐵板燒位於景美夜市的後段，與景美豆花、阿華熱炒的旁邊，在開放式的一樓空間裡，中央圍著就是這家鐵板燒店。這兩三年放媒體 ...

這家鐵板燒Wisely一直很想寫，但因為從高中吃到現在，有時覺得他們的品質很不穩定，而且服務落差還滿大的，所以就擺著到現在才分享。那時從牛肉片100元開始吃到現在，雖然不像以前幾乎每周都去光顧，但因為他採白飯吃到飽的方式，讓求學時代的我，很愛花100元飽餐一頓。現在，反而不是為了去當飯桶，而是想品嚐更好吃的內容。

168一路發鐵板燒位於景美夜市的後段，與景美豆花、阿華熱炒的旁邊，在開放式的一樓空間裡，中央圍著就是這家鐵板燒店。這兩三年放媒體廣告也越來越多了，雖然價格漲了快要三成，不過生意還是很好每逢假日更多人光顧。

在角落有白飯、紅茶和熱湯可自取，而湯的內容每天都不一樣，據說也有顧客會挑自己喜歡的湯提供日去用餐，但我個人覺得味道算普通～白飯吃到飽還是比較重要！XD

雖然現在還是會碎唸價格變貴了，不過比較過自己吃的幾家夜市鐵板燒，最終還是回到這家用餐～連老闆都曉得我愛點啥吃，偶而也會跟我聊聊近況。

吃了差不多十多年的時間，對他們家的口味變化真是熟悉到不行；在以前的時候，長的斯文的師傅手藝都不錯，而現在則是有相反的趨勢…雖然店主兒子也有下場料理過，但味道實在不敢恭維。如今，我都盡量選這位師傅前的位子坐，而且他人滿好的也很親切，煎的雞排也是絕讚好吃，算是近一年來會想讓我光顧的主因。

青菜沒啥變化，就是炒高麗菜和豆芽菜這兩項，不過偶而我會出點特別的要求，讓我可吃到一些不同的調味內容。

荷包蛋也是我滿常點的一項，現在去吃用臉書打卡就會送；一般是提供半熟蛋淋點醬油，然後放在白飯上拌著吃，如果吃全熟的朋友要事先講。 ...