食記 | 台北夜市大搜索
2019年3月31日—夜市大多都是油炸或碳烤之類油膩的東西,平常吃清淡的我本來就喜歡鹹水雞,這個樂華手撕雞也是類似的清爽料理,很喜歡!不過目前來說排隊 ...
不久前看了千千介紹的樂華夜市美食,對這個涼拌手撕雞特別有興趣!某天下班就直奔樂華夜市啦!
雖然是平日晚上,但攤販多、人潮也多。馬路蠻大條的,所以不會很擁擠,逛起來還蠻舒服的😌
幸好公司離得近,下班直奔攤位,時間是晚上 6:10。攤位前已經有排隊人潮了,目測大約 20 人(但有些是兩個人一起,所以粗估大概是十幾組客人吧)
我那時心想:「哇,平日晚上人還蠻多的呀」然後就低頭玩著手機,排隊等著。
隨著時間過去,開始感覺路人的異樣眼光。到後來幾乎每一個走過去的人都誇張又詫異的說「這是在排什麼啊?!」
我往後一看才發現,後面的人龍排得超~級~誇~張~長~😳難怪每個人走過去都嘖嘖稱奇啊!最後等了整整一個小時才終於輪到我😂
菜單很簡單:
🔅涼拌手撕雞:雞肉 $100 🔅豪華手撕雞:雞肉 + 3 樣菜 $150 🔅無敵手撕雞:雞肉 + 6 樣菜 $200 🔅百檸青菜:5 樣菜 $100
我自己一個人吃,點了豪華手撕雞,3 樣菜選玉米筍、木耳、蘋果。看到 google maps 評論有人大推蘋果就想試試看,雖然排隊的時候聽到後面的人說蘋果好奇怪😂
攤位看起來就像一般的鹹水雞,有各式蔬菜。
左下角的手撕雞只剩一小撮。我剛開始排隊的時候,遠遠看還是一座小山般的雞肉啊!老闆這樣賣一個晚上不知道要補貨幾次,生意真的很好😂
排隊會排很久主要是因為就只有老闆一個人,還要切菜、拌菜。即使大排長龍,老闆也不馬虎,賣力的拌勻手撕雞、蔬菜和醬汁。
等待的時候好奇問老闆「以前就這麼多人嗎?」
老闆說「以前沒那麼誇張,被報導(應該是指千千的樂華夜市介紹影片)之後就變得超級多人!...
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