只要15分,一鍋到底不失敗牛肉麵就是這麼簡單之金美滿醬油食譜 | 台北夜市大搜索
2016年3月28日—1牛健整條溫水下鍋川湯約3分鐘後,起鍋洗淨,切3塊·2下少量橄欖油下去炒蔥、薑、蒜至香氣出來·3把牛肉放進去邊煎邊翻滾使其整塊肉的血水 ...
[1] 2016 03 26
我家這位機車老公最愛的食物之一就是 牛肉麵 就連GU跟MO都知 只要晚餐沒煮得買外食回家時
VICI:要買什麼給你爸啊? GUMO:牛肉麵啊~~
對 反正不知要給他吃什麼時 買牛肉麵準沒錯
說真的 老公不止一次叫我自己煮牛肉麵了 無奈只要想到牛肉麵要先熬牛肉高湯 然後又要把牛肉魯到好吃 加上我那機車老公對牛肉麵超挑的那張嘴 厚 光用想的就打退堂鼓了
這次在costco買了一盒牛健肉 一盒有6條 想來想去還是來挑戰 所以又開始了我的連續三天到處找食譜 收集做法 最後再整理一套我自己覺得最簡單又不失敗 且好吃的食譜
真~~~ 的~~~ 我用鑄鐵鍋來煮的 一鍋到底 然後你不用把牛肉放隔夜就能完全入味 它真的好吃喔
好吃到GU完全不敢吃辣也不吃辣的人 竟然一吃再吃的叫我再切多一些給他 隔天回來又跟我要啦
做法很簡單 準備的材料也很簡單 你一定學的會
本次食材: 牛健肉 500g,紅蘿蔔切塊 250g,白蘿蔔切塊 300g,洋蔥切四塊 1顆,蔥段 2支,薑片 5片,蒜頭 5顆,蕃茄切四塊 1顆 ,水 500ml
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