【2020台北米其林】討好長輩就靠這8家星級中餐廳,點這些菜 ... | 台北夜市大搜索
2020年8月25日—【2020台北米其林】討好長輩就靠這8家星級中餐廳,點這些菜不落漆·頤宮·頤宮·請客樓·請客樓(台北喜來登大飯店)·金蓬萊遵古台菜·金蓬萊遵古台 ...
2020米其林摘星餐廳[1]公布,其中台北的中式餐廳有8間,以粵菜和台菜為主,非常適合宴客,表現出主人的好品味;或是幫家中長輩慶生,討好大家長的嘴就能讓難得的家族聚餐氣氛歡樂。不知道從何點起嗎?沒關係,本文列出各餐廳必點菜色,讓你絕不錯過精華美味。
[編輯 林涵青] 撰文整理 林涵青/圖片提供 各餐廳
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三星 頤宮
必點菜色:火焰片皮鴨、雞火豆腐絲、炸豆腐奶
▲超難預訂的先知鴨和火焰片皮鴨不管視覺、味覺效果都超吸睛!
君品酒店的粵菜餐廳「頤宮」是目前全台唯一一家的三星餐廳,能夠蟬連三年維持相同水準相當不容易。餐廳以瓷器和仿古書畫布置、古意質感十足,用餐環境也相當雅致。兩位行政主廚陳偉強和陳泰榮師傅合作無間,長年專注廣東菜色且堅持親力親為,先知鴨和火焰片皮鴨為人氣巧手之作,展現刀工火候的豆腐菜色,以及點心原味蛋塔也很推薦。
二星 請客樓
必點菜色:酒香麻油雞煨飯、雲腿濃湯燉花膠、百頁豆腐絲
▲百頁豆腐絲表現出超厲害刀工。
本來只以俱樂部形式經營的請客樓,在2005年才對外開放,簡...
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