【台北南機場夜市】小肥豬豬腳專賣店@ 熊貓窩~ | 台北夜市大搜索
南機場夜市裡的平價美食小吃店眾多,因為回家順路,所以經常是下班後先到此享用...這天走到平常較少逛到的南機場夜市外圍,發現這間豬腳專賣店,窗明几淨, ...
南機場夜市裡的平價美食小吃店眾多,因為回家順路,所以經常是下班後先到此享用晚餐後再回家,經常到訪的結果是整條街幾乎都吃的差不多了。這天走到平常較少逛到的南機場夜市外圍,發現這間豬腳專賣店,窗明几淨,而且有冷氣開放,雖然夏日夜間溫度不如白天般炎熱,但仍稱不上涼爽。有冷氣的店家自然是首選。
店內用餐環境十分乾淨,牆上貼著黑麻油的介紹看起來好像很不錯,原本想點麻油雞加麵線,結果店家告知麻油類料理只有秋冬才提供,今天無緣品嚐。
前陣子吃了樹林夜市的腿庫飯,很是喜歡。今天來到這間豬腳專賣店,當然要嚐嚐看這間的腿庫飯味道如何。
買腿庫飯或是腳蹄飯可贈送滷肉飯或是味增湯(二擇一),因為已經點兩種不同的主餐,再來一碗滷肉飯應該會吃不下,所以選了味增湯。
腿庫飯除了主角腿庫之外,還有筍絲、滷蛋、油豆腐當作副菜,還有附上一小片黃羅蔔乾。加上贈送的味增湯,整套餐點看起來挺豐盛的。
腿庫上桌時已經將一大塊腿庫切成較方便顧客食用的六大塊,但是腿庫切過之後,感覺上有點破碎,賣象不佳。味道還算及格,不過並不足以令人驚豔。
排骨飯,除了主菜不同之外,其他的配菜都跟腿庫飯相同。店家一樣有另外提供一碗味增湯。(我原本以為是只有腿庫飯或腳蹄飯才有送湯,不過看來好像是用餐都有送的樣子…)
排骨應該是先沾粉炸過之後在滷的,味道出乎意料的好吃,個人給予比腿庫更高的評價。
味增湯裡有豆腐、柴魚片跟蔥末。
店家有提供免費冷飲,有仙草甘茶及檸檬紅茶兩種口味,飲料對我來說有點偏甜。
桌上的辣油...
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