[南機場夜市] 銘鄉豬高飯，蚵仔煎@ claire的幸福筆記:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索

2021年4月22日—時間2014/4/12一段時間就會來南機場夜市逛逛覓食。這天晚上夜市的...賣的東西很簡單，就是豬高飯蚵仔(蝦仁)煎與湯...[寧夏夜市]阿川蚵仔麵線.

時間[1]2014/4/12

一段時間就會來南機場夜市逛逛覓食。這天晚上夜市的人潮滿滿，每個攤子都有排隊的人潮

選了這間沒吃過的豬高飯來吃吃看

賣的東西很簡單，就是豬高飯 蚵仔(蝦仁)煎 與湯

不過生意不錯，許多人都是一個豬高飯配碗湯

豬高飯，指的就是以"豬蹄膀"為主菜的便當

蚵仔煎 55元

本來不特別期望，但沒想到這蚵仔煎意外的還算可以

蛋與粉糊煎的完整，醬汁微甜順口

 蚵仔也很飽滿新鮮，不過吃到最後還有一些多餘的粉糊，略為膩口可惜

豬高飯 80元

切片的蹄膀肉片 二樣配菜 辣蘿蔔乾與一顆半熟荷包蛋

很台灣味的滷白菜與炒冬粉

半熟的荷包蛋讓人眼睛一亮

主角的豬蹄膀切片，肥瘦個半 肉質軟嫩，搭配微甜的淋醬 吃來口味不錯

(不過怕肥肉的朋友，建議可以請老板切較瘦一點的地方)

這間的豬高飯比起其他夜市小吃， 算是比較樸實且吃的飽的主食

雖沒有特別亮點，但可一吃

延伸閱讀~

[南機場] 20年老店米粉湯[2] 

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