(桃園區) 檜溪肉圓@ 柏妮絲小姐的吃喝玩樂:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
2019年9月14日—消費日期:2019/09店家名稱:檜溪肉圓店家地址:桃園市桃園區鎮撫街21號店家電話:03-3343273營業時間:09:00-18:30參加烤肉趴前,來吃 ...
消費日期:2019/09
店家名稱:檜溪肉圓
店家地址:桃園市桃園區鎮撫街21號
店家電話:03-3343273
營業時間:09:00-18:30
參加烤肉趴前,來吃個點心墊墊肚先。
來到的是位於鎮撫街的檜溪肉圓,在桃園也算是老店&名店,桃園市還有開其他分店呢!
其實這家店離外婆家僅步行之距,但我個人沒印象有吃過。
然後我這個人呢,只要某種食物有了心中的no.1,就比較難再去嘗試別家,因為當我想吃那樣食物的時候,就是會想直奔我的no.1啊~
菜單
販售肉圓、大腸肉羹麵線、丸類湯品。
本來想說肉圓跟麵線一起嘗試,但看食記好像很少人點麵線,算了,第一次來,就還是點招牌-肉圓吧!
一上來,先仔細端詳了一下,這裏肉圓的外皮比較透明,蠻晶瑩剔透的。
淋上米醬、醬油與辣醬(加辣的才有,不夠再自行到外頭餐檯加)。
外皮-吃來不會覺得油,口感屬於軟的,但整個醬料醬油味太重,蓋過其他味道。
內餡-豬肉、筍絲、鳥蛋,肉的調味我沒到很喜歡,偏甜,這裡特別的是加了鳥蛋?滷過的,但如果不是特別偏好鳥蛋之人,應該也不覺得特別。
綜合丸湯(大)
有脆丸x2、貢丸x1、香菇丸x1。
先說貢丸好了,口感不錯,咬開富含肉汁,豬肉味算重的。
至於脆丸跟香菇丸有一樣的問題,一咬下去,粉感很重,然後可能也泡有一陣,有點軟爛,不太行。
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