[轉角遇到"攤"~食記] 台北大同-延北四段與酒泉街"無名油飯 ... | 台北夜市大搜索
2021年1月9日—之前無意間路過就發現有兩攤生意很好的油飯以及鹹粥,.位置在下水道...無名油飯&鹹粥.地址:台北市大同區延平北路四段和酒泉街交叉路口.
又是個白痴標題,之前無意間路過就發現有兩攤生意很好的油飯以及鹹粥,
位置在下水道工程處對面,往南過民族西路就是延三夜市,
往北就會路過上次吃過頗好吃魯肉飯的鹿港魯肉飯[1]~
先來看看油飯,其實我對這附近的油飯有一股怨念,
主要是因為之前聽說在保安宮附近巷子內有一家很好吃的油飯[2],
不過我根據地址找了幾次都找不到,不知道是不是收起來了?(後來終於吃到)
這間據說也是營業十來年了,來這邊吃早餐或早午餐的人很多,
我今天是點了一碗油飯(NT$20)還有油豆腐(NT$20)、貢丸湯(NT$25)。
油飯糯米口感蠻不錯,挺香Q,除此之外我也很care淋醬的部份(愛吃醬),
這兒用的淋醬略微酸甜,但是比起之前吃過的雙連車庫油飯(無食記),
甜膩感較沒這麼重,覺得比較恰當些,可能是以前小時候吃油飯常用愛X味甜辣醬,
所以習慣了有點辣味的感覺,目前覺得很合我口味的淋醬,
應是景美夜市雙管四神湯[3]那家的,雖然那間淋醬也不帶辣,但是微酸略甜滋味頗豐富~
油豆腐很有彈性,不是軟趴趴那種,貢丸品質也不差,湯就很一般。
隔壁的鹹粥在假日早午餐的時間過來會塞爆,所以只能選擇外帶啦!
對我來說,吃這種台式肉粥最重要的主角當然是配菜~炸物囉~
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