【北海道拉麵】吃遍北海道三大拉麵！必吃人氣 ... | 台北夜市大搜索

2019年7月17日—「北海道三大拉麵」是哪三大？...北海道三大拉麵指的是「札幌拉麵」、「函館拉麵」及「旭川拉麵」。首先，「札幌拉麵」一般使用豬大骨熬煮的 ...

北海道以札幌味噌、旭川醬油、函館鹽味這3大拉麵最為有名，本次將推薦8間札幌的拉麵名店，並加碼介紹3處北海道的拉麵店聚集地。拉麵控們現在就拿出筆記把必訪的北海道拉麵店記下來吧！

北海道三大拉麵指的是「札幌拉麵」、「函館拉麵」及「旭川拉麵」。首先，「札幌拉麵」一般使用豬大骨熬煮的味噌口味湯頭，搭配中粗捲麵，並放有豆芽菜。「函館拉麵」則使用透明澄澈的鹽味豬大骨湯頭，搭配中細直條麵。「旭川拉麵」主要使用海鮮類及豬大骨、雞骨、蔬菜混合湯頭，醬油口味，搭配中細捲麵。

北海道拉麵有味噌、鹽味、醬油等多元口味。那麼該到哪裡品嘗北海道拉麵呢？以下為各位介紹3個能吃到美味北海道拉麵的熱門景點，造訪北海道時請務必前往一嚐。

各位可以在購物中心「Powers」（パワーズ）裡的「旭川拉麵村」（あさひかわラーメン村）吃到旭川熱門拉麵店的拉麵。1996年開幕，由於能輕鬆吃到各種拉麵，不論當地人或外籍觀光客都會到這裡來用餐，十分熱門。部分店家開始營業前就已經大排長龍。拉麵村內有禮品店、拉麵碗形狀的長椅，以及拉麵村神社等，除了品嘗拉麵外也有其他值得一遊之處。

旭川拉麵村（あさひかわラーメン村） 地址：北海道旭川市永山11条4丁目119-48 交通方式：從JR「旭川站」搭乘計程車20分鐘 官網：http://www.ramenmura.com/[1]

1950年，「元祖札幌拉麵橫丁」（元祖さっぽろラーメン横丁）以「公樂拉麵名店街」（公楽ラーメン名店街）名號開始營業，聚集了17家拉麵店。漫長歷史中，配合各時代不同的口味喜好、需求，店舖也不斷變化，美味更上一層樓。國外旅客也相當多，相信會有符合大家口味的拉麵。鄰近薄野站（すすきの駅），交通方便...