蔡嘉義火雞肉飯寧夏夜市讓人驚豔的是炸豆腐! | 台北夜市大搜索
2021年1月10日—寧夏夜市的蔡嘉義火雞肉飯今天天氣很冷睡到下午才出門覓食想到寧夏夜市來吃個環記麻油雞居然因為喜事公休兩天,走來走去下午的攤販才陸續 ...
↑寧夏夜市的蔡嘉義火雞肉飯
今天天氣很冷睡到下午才出門覓食
想到寧夏夜市來吃個環記麻油雞
居然因為喜事公休兩天,走來走去下午的攤販才陸續就位
於是來吃個蔡嘉義火雞肉飯,不知道跟米其林的方家火雞肉飯有何不同
↑蔡嘉義火雞肉飯菜單
有雞肉飯,滷肉飯和雞滷飯以及各式便當
滷味的部分有滷蛋以及滷豆腐
比較特別的是有賣腰仔湯
↑蔡嘉義火雞肉飯,店內用餐環境
看得出來是有歷史的老店,環境普普
↑雞滷飯便當,除了雞滷飯還有滷蛋,滷豆腐跟兩樣菜
↑圓仔超級大推薦的炸豆腐
雖然要現等5分鐘,但絕對值得
首先價格真的很便宜
再來是豆腐外皮炸得酥脆,內部卻還是鮮嫩無比
配上特製的醬油膏簡直炸絕配,一定要來吃吃看這美味的炸豆腐
不吃雞肉飯都沒關係的那種
↑滷豆腐跟滷蛋,老樣子元仔還是比較喜歡滷油豆腐
炸過再滷更美味
↑大份的雞肉飯
嚴格來說是雞肉絲飯
蔡嘉義火雞肉飯的飯稍微濕黏,沒有粒粒...
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