逛一圈夜市就胖一公斤?「我吃一口就好」之吃不胖5大守則 | 台北夜市大搜索
2019年4月26日—夜市小吃真的太迷人!臭豆腐、蚵仔煎、炸雞排、珍奶…,說著說著,口水都要流出來了;但一定要小心,夜市是熱量大地雷,逛完一圈,可是會 ...
夜市小吃真的太迷人!臭豆腐、蚵仔煎、炸雞排、珍奶…,說著說著,口水都要流出來了;但一定要小心,夜市是熱量大地雷,逛完一圈,可是會讓你胖個一公斤,不想隔天還債甩肉好辛苦,一定要掌握這5大夜市美食吃不胖守則。
最近《2019台北米其林指南》中的「米其林餐盤」有不少夜市小吃上榜,像是:梁記滷味、駱記小炒、御品元冰火湯圓和格登炸雞…等,而這4家夜市美食剛好都在同一條小巷子,短短50公尺,被封為全台最強「米其林一條街」!但要是管不住嘴,逛一圈、吃一圈,可是會讓你肥滋滋啊!
提醒,逛夜市、買小吃,一定要秉持「下次還有機會再吃」的原則,適量購買和飲食;另外,就是要盡可能選擇「少油少鹽少調味」的品項,對小吃的熱量也要斤斤計較,千萬不要以為是「小吃」,熱量就很少。
趕快來看看,夜市美食中有哪些小吃,低卡、健康、不怕踩地雷,或者說,該如何改變?低卡VS暴肥夜市美食吃法,大公開!
低卡 VS 暴肥 夜市小吃 1.鹽水雞 熱量:180大卡 低卡吃:2樣蔬菜+雞胸肉 暴肥吃:加工食品、過多醬料
鹽水雞,算是夜市小吃裡能吃到最多青菜的一道吧!包含:花椰菜[1]、高麗菜[2]、木耳[3]、蓮藕、小黃瓜、紅蘿蔔、金針菇、海帶…等多樣蔬菜選擇,吃了容易有飽足感,避免亂吃,而且多吃菜,還能補充豐富的膳食纖維,促進腸胃蠕動、幫助消化。當然,鹽水雞的重頭戲就是吃雞,那麼可以選擇雞胸肉,油脂較少、熱量也低[4],如果想吃其他部位也可以,但一定要注意份量,吃多還是會胖。
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