【台北食記】延三夜市鐵板炒飯近期吃過最棒炒飯 | 台北夜市大搜索

2014年7月11日—人人都負擔得起的美食，更顯珍貴!鐵板炒飯.地址：台北市大同區延平北路三段45​號.電話：0920-936-952.營業時間 ...

炒飯，是東方人最平民的美食

若這樣定義炒飯，應該一點也不為過

小時候的我，很討厭吃炒飯

記憶中，炒飯總是油膩膩，又有很多三色蔬菜

但陸續探訪北中南名店後，開始有了不一樣的認識

鐵板炒飯

推薦指數：★★★★☆　4顆星

一句短評：料好實在味道讚!推薦平民美食!

老實說

民生炒飯[1]、小茅屋[2]雖然好吃

但對我而言稱不上驚艷，價格也不算便宜

這次閒晃到延三夜市

反而意外發現間好店，真正地平 民 美 食

其實迺夜市本來就是個隨興的行程，沒有一定要吃什麼

經過鐵板炒飯時，被圍在攤位前的人群吸引，究竟大家在等什麼？

除了攤位前價目表外，也可參考貼在桌上的菜單

飯類、麵類、炒菜類、湯類，居然連蛋包飯和蚵仔煎都有賣(笑)

經驗法則來說，販售品項越多元的餐廳地雷越多!

所以還是乖乖跟著人群點才不會錯(無誤)

大夥清一色都點炒飯

於是乎，老闆：來盤肉絲蛋炒飯!

這炒飯很不一樣

不用黑色大鍋、他用鐵板炒

老闆娘手腳可俐落，咻咻休一...