「連高雄人都被征服的5 間特色小吃」銅板價就能吃出最有特色 ... | 台北夜市大搜索
高雄人吃黑白切是沒有在分早晚的,早餐是一碗肉燥飯配黑白切;下午茶是一碗魚湯配黑白切;晚餐是乾麵配黑白...店裡擠滿滿的人,就知道好吃的食物不寂寞。
#有這道菜高雄果然國際港都 #胭脂馬遇到關老爺的絕配 #台灣美食懶人包
最有高雄特色的美食,最喊得出名號的大概就屬岡山羊肉,岡山有三寶,羊肉、蜂蜜、豆瓣醬,而大家吃羊肉爐時,習慣放一碟香甜的豆瓣醬,真是『胭脂馬遇到關老爺』──絕配啊!
高雄特色美食除了羊肉,還有高雄人的下午茶、專屬口味肉燥飯……看到肚子又餓了。
♥阿進切仔麵:黑白切是高雄人的下午茶
美味程度:★★★
高雄人吃黑白切是沒有在分早晚的,早餐是一碗肉燥飯配黑白切;下午茶是一碗魚湯配黑白切;晚餐是乾麵配黑白切,反正不管24小時黑白天,都要吃黑白切。
阿進切仔麵的黑白切,乾乾淨淨少有浮渣,下水又新鮮,沾一點醬油膏真的是高雄的全時美味。
店家資訊 阿進切仔麵 地址:高雄市鹽埕區瀨南街148號 電話:(07)521-1028 營業時間:09:00~20:00 公休日:無
♥黃家肉燥飯:高雄肉燥飯就是油又香
美味程度:★★★
橋頭在地經營三代的「黃家肉燥飯」,是高雄肉燥飯的代表食物,採用肩胛肉+三層肉,切丁滷製,肥瘦各半,口感豐富,油香配著熱飯撒點香菜,最是經典。店裡擠滿滿的人,就知道好吃的食物不寂寞。
最在地的點餐方式:蚵仔湯+肉燥飯。
店家資訊 黃家肉燥飯 地址:高雄市橋頭區橋南路106號 電話:(07)612-3253 營業時間:0...
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