【中部】冰花煎餃不夠看! 苗栗人激推「蛋餅煎餃」一大片超 ... | 台北夜市大搜索
2020年3月27日—不過現在冰花已經不算什麼了,苗栗一間麵食館推出「蛋餅煎餃」,除了有薄脆麵衣外,還多了一層鮮嫩的煎蛋,一整片端上桌好吃又好拍!
2020年03月27日
外表焦脆、內裡多汁的煎餃,相信大家應該都很喜歡吧?尤其是在煎的時候淋上麵粉水,煎好後薄薄一層「冰花」吃起來香脆又療癒。不過現在冰花已經不算什麼了,苗栗一間麵食館推出「蛋餅煎餃」,除了有薄脆麵衣外,還多了一層鮮嫩的煎蛋,一整片端上桌好吃又好拍!
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▼快看看這蛋餅煎餃,療癒的程度比冰花煎餃還要高出好幾倍,美味的程度也是掛保證,焦香酥脆的外皮跟鮮嫩煎蛋結合,搭配充滿各式口味煎餃,讓當地人全都讚不絕口。
(圖片來源:@919yeeiu[3]、@victor520jane[4]|IG)
▼這家「呱呱水餃麵食館」就位於苗栗竹南,大家幾乎都是衝著招牌「蛋餅煎餃」來的,整片金黃色的蛋皮光用看的就讓人食指大動,吃的時候蛋香味跟煎餃的肉汁一起送進嘴裡,一定能吃得很滿足。
(圖片來源:@540_____[5]|IG)
▼這家煎餃有多種口味,其中老饕們最推的就是「雪裡紅」口味,青翠的雪菜包進餃子裡,清爽滋味讓人一顆接一顆,底部的焦痕也煎得恰到好處,完全吃不膩!
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