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2018年8月24日—中山站美食推薦|桔梗燉飯,赤峰街裡健康又好吃的歐風小清新食堂...實際到訪後才發現其實這裡臨近捷運雙連站,由捷運站出口後步行約兩分鐘 ...
先前介紹過大安站的「桔梗三明治[1]」,近期在赤峰街上開了新的分店『桔梗燉飯』
透過新的型態、新的模式,販賣餐點則改以燉飯為主
本以為桔梗燉飯店址是開在靠近捷運中山站這頭
實際到訪後才發現其實這裡臨近捷運雙連站,由捷運站出口後步行約兩分鐘路程
桔梗燉飯就在摩斯漢堡對面的巷弄內、台灣彩券行旁
桔梗燉飯在內用空間上,僅開放四桌的迷你小空間,總共約能容納八人
環境營造上皆無一馬虎,小至播放的背景音樂、一旁的乾燥花、書籍、甚至是Marshall音箱,就如同呼應桔梗三明治一般,風格如出一徹
桔梗燉飯菜單共提供了六款不同口味的燉飯作為選擇、並提供套餐升級的搭配,加價90元即含開胃小點麵包及季節飲品/當日果昔擇一)價格則落在大約280元至360之間;另外店家擔心大家蔬菜攝取量不足增設可單點的「多吃青菜」
燉飯口味上選擇性多元,基本款的海鮮、蔬菜為主的番茄農場及森林系、還多了泰式及台灣元素的「南門市場特選」,藉由在地食材的搭配下想必很是有趣
季節飲品–薰衣草糖漬檸檬紅茶
以檸檬紅茶為基底,並以薰衣草帶出春夏感
糖漬檸檬帶有的果酸讓整體喝起來沒這麼甜膩,還帶有薰衣草的特殊花草清香
開胃小點麵包
麵包稍微烤過後並淋上煙燻風味橄欖油、佐上栗子奶油綜合第戎芥末口味的抹醬
抹醬帶上些許冰涼,絲滑中還能嚐到微微的栗子甜味
單點–多吃青菜
「多吃青菜」這名字很陽春,但又帶點可愛
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