台湾のおいしいもの・台湾式ハンバーガー「刈包(グゥアバオ ... | 台北夜市大搜索
台湾式ハンバーガー「刈包(グゥアバオ、グアバオ。割包とも書く)」のお店が最近リニューアルオープンしたので、ご紹介してみたいと思います!目次.
週イチくらいで食べていて、すっかりお店の人に顔バレしている大好きな台湾を代表する小吃(日本で言うところの軽食かな?)。 台湾式ハンバーガー「刈包(グゥアバオ、グアバオ。割包とも書く)」のお店が最近リニューアルオープンしたので、ご紹介してみたいと思います!
うまい、早い、安い!! 台湾式ハンバーガー「刈包(グゥアバオ、グアバオ)」どこが台湾式かって、やっぱりバンズで挟むのではなく、台湾の饅頭(中華まんの皮の部分)で挟むからでしょう!
ふわふわの皮で挟む具の王道は、豚の角煮みたいな固まり肉、酸菜(酸っぱく漬けた白菜)、花生粉(ピーナッツの粉)、香菜(パクチー)です。
これで40元!!(日本円で150円いかないくらい)
私はこれに好きなスープを頼んでランチにすることが多いです。
私がいつも行っているお店では、豚角煮の脂肪の入り方を選べます。
半肥半瘦刈包 偏瘦刈包 偏肥刈包 全瘦刈包 どこで食べられる!? 台湾式ハンバーガー「刈包(グゥアバオ、グアバオ)」まず夜市にはきっとあります!
あとは屋台だったり小さなお店だったり色々ですが 道を歩いていると多分たくさん見つかると思います。
私がいつも行くお店も美味しいのでおすすめです。
息子を連れて出社していた頃は、本当に週イチくらいで行っていました。 公園の向かいにあるので、天気が良い日はテイクアウトして公園で食べていたのが懐かしいです〜。
他にも各地に美味しい「刈包(グゥアバオ、グアバオ)」屋さんがたくさんあります! 刈包ファンとして、美味しいところが見つかったら教えていただければ、こちらに追記しますのでぜひ教えていた...
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