【貪吃食記】台北延三夜市～新營人沙茶牛肉、老攤鯊魚煙、延 ... | 台北夜市大搜索

新營人沙茶牛肉營業地址:台北市大同區延平北路三段80號營業時間:16:00p.m~00:00a.m這天實在想不出晚餐要吃什麼，所以就來到許久沒拜訪的延三夜市啦～ ...

新營人沙茶牛肉

營業地址: 台北市大同區延平北路三段80號

營業時間: 16:00 p.m ~ 00:00 a.m

這天實在想不出晚餐要吃什麼，所以就來到許久沒拜訪的延三夜市啦～

經過這間店的時候想說，咦？裡面怎麼這麼多人，新開的店這麼有名哦，後來才知道是從前面搬過來的！

這間店的熱炒和牛雜湯特有名，人人桌上都是一碗白飯一碗牛雜湯和一盤熱炒！

沙茶炒牛肉 (110元)

看起來份量雖然很少，而且好像都是空心菜，但其實裡面牛肉一點都不少！

一吃就知道是台灣黃牛肉，很有彈性和咬勁，又不會咬不爛！

沙茶炒牛心 (110元)

牛心切的好大方哦！不像有些店家都是薄切版，老闆真的好大方啊！

厚厚一大塊牛心吃起來絕對是一百分的爽感！

牛雜湯的沾醬～

牛雜湯 (80元)

或許你心想這牛雜湯一小碗就要 80 元會不會太貴，不不不不不！

老闆都會把料裝得滿滿的，之後吃完後還可以無限的續湯，還會幫你加上薑絲跟蔥花，是不是很大方真的！

湯匙滿滿的都是料，清燉的湯頭讓人喝完還想再來一碗～～～～

這東西我們研究了好久，吃下去才知道，天啊～～原來是牛兒的蛋蛋，沒錯就是那話兒！

吃那麼久牛雜湯我倒是第一次知道牛的那話兒呢！真是害羞又特別的經驗～～～

蜂巢肚！

牛肉～～～

牛心！

或許是牛的韌帶？很久以前有聽過老闆解釋過，但沒有很懂，口感很特別！整頭牛好像沒有太多這東西？

老牌鯊魚煙

營業地址: 台北市延平北路三段64之2號 (四海遊龍前)

每次到延三夜市都一定要吃的！