《捷運板南線龍山寺站美食》萬華南機場夜市~曉迪筒仔米糕 ... | 台北夜市大搜索
這間位於南機場夜市牌樓下的曉迪排骨酥湯,從以前還叫小德張時期就是鳥大叔的愛店,雖然以口味而言,...《食記》萬華龍都冰果&周記芋圓冰&王記排骨酥麵
萬華南機場夜市有許多美味小吃,而且早上、傍晚和晚上各有不同的排隊美食!這間位於南機場夜市牌樓下的曉迪排骨酥湯,從以前還叫小德張時期就是鳥大叔的愛店,雖然以口味而言,還沒有名列南機場夜市最無敵的小吃,但卻是覓食頻率最高,也就是吃最多次的店家,大概跟附近的汀州路無店名紅燒肉粥[1]差不多,只是一個早場一個晚場。
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南機場夜市的交通不算方便,離捷運站有點距離,停車位也不太好找,所以我們家每次來都是騎機車居多。牌樓入口有二大門神,面對牌樓右手邊是山內雞肉,左手邊就是曉迪筒仔米糕排骨酥湯,二間生意都不錯。
鳥大叔每次來都是點魯肉飯配芋頭排骨酥湯,簡單嗑完閃人。
這次全家人都來了,不小心就點了一整桌。
以前很少點的筒仔米糕,這類的筒仔米糕,鳥大叔比較偏愛大橋頭的老牌筒仔米糕[3]。 一般網友對曉迪的筒仔米糕評價都比魯肉飯好,鳥大叔剛好相反,純粹個人口味。
曉迪的魯肉飯還會給一片漬黃蘿蔔,魯汁不會過鹹,吃起來也不會膩,白飯的口感算有彈,不錯吃。
鳥大叔吃魯肉飯最愛加辣油,去寧夏夜市鬍鬚張魯肉飯也加,來曉迪吃魯肉飯也是加好幾匙。 點給小朋友配的油豆腐
冬瓜排骨酥湯,湯頭還不錯,雖然有點小油,但喝完暖呼呼!
但鳥大叔更愛芋頭排骨酥湯,感覺湯頭再香一點,也相對冬瓜排骨酥湯來的不油膩。
曉迪的排骨酥裏粉厚度算一般,碗裡幾乎都是以帶軟骨的排骨酥居多,鳥大叔常常是連肉帶軟骨吃下肚,有脆脆的口感。
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《台北》南機場排骨酥湯CP值高 | 台北夜市大搜索
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