[分享] 難忘美味的時光-臺北市城中區老店小記 | 台北夜市大搜索
...飲食」是不可或缺的重點,我當然也擁有一張屬於自己的城中區美食地圖。...民國七十八年,明星西餐廳不敵市場型態改變,歇了業,後來改為素食餐廳,讓...發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:111.248.240.120※文章網址: ...
作者oylq2000 (oylq2000)
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標題[分享] 難忘美味的時光-臺北市城中區老店小記
時間Sat Apr 14 20:54:37 2018
雖然自小住在三重,但到了高中,一放假就經常往只有一水之隔的臺北市跑。搭乘公車, 經忠孝橋或中興橋,十來分鐘就可抵達臺北重慶南路書店街或是西門町,不論買書也好, 看電影也罷,都很便利。高中、大學、工作、結婚至今,如果假日沒有遠行的話,仍經常 在這一區域進行休閒活動,其中「飲食」是不可或缺的重點,我當然也擁有一張屬於自己 的城中區美食地圖。 解決民生問題,小吃最為方便,現在西門町的「阿宗麵線」和「鴨肉扁」名氣都很響亮, 尤其「阿宗麵線」營業時,成群的顧客站在漢中街騎樓、路邊,端著碗吃麵線,成為當地 的常態街景。不過,以前讀高中時,最常去捧場的是福星國小旁開封街的魚酥羹路邊攤, 和擁有店面的「賽門」甜不辣。管區警察一來取締,魚酥羹老闆趕緊推著攤子避風頭去了 ,我們則很有默契地留在原處,慢條斯理地品嚐,等警報解除,魚酥羹老闆推著攤子回來 ,我們付了錢,就往武昌街看電影去。這是民國六○年代初期的事,如今,福星國小旁沒 有擺路邊攤了,所幸「賽門」甜不辣猶存,雖然位居鬧區邊緣地帶,生意沒有以前那麼好 ,老顧客依然捧場,碗底剩餘的甜辣醬混合柴魚味濃的高湯,,那滋味之鮮美,還是讓人 津津樂道。 桃源街也有好吃的去處,王記牛肉麵雖未入選臺北市十大最佳牛肉麵店,不論以前或現在 ,依然門庭若市,歷久不衰,或紅燒或清燉,入口即化的牛肉確實功夫到家,但麵條咬勁 稍不足,湯也嫌油膩了些。反而,王記牛肉麵旁小巷內的山西刀削蕃茄牛肉麵,足以媲美 永康街商圈的「永康牛肉麵」,價格也便宜些,我反而比較常去,可惜此店已停止營業, 怎不可惜!倒是年紀漸長之後,同一條街的趙記菜肉餛飩大王,深獲我心。菜肉餛飩分大 中小碗,一般女生多選擇小碗就足夠,我則固定吃八粒的中碗,菜肉餛飩外型為元寶狀, 餛飩皮厚實有嚼勁,內餡是已調味的、剁碎的豬肉和青江菜,清脆爽口,湯頭則加入蛋絲 、海苔、榨菜、芹菜等及少許醬油、麻油,淡而清香。有時我會順手外帶一盒生菜...[分享] 難忘美味的時光-臺北市城中區老店小記 | 台北夜市大搜索
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