[食記] 台北中正老牌牛肉拉麵大王~城中市場美食 | 台北夜市大搜索

餐廳名稱：老牌牛肉拉麵大王~城中市場美食消費時間：110年/4月地址：台北市中正區重慶南路一段46巷7號電話：0223815604營業 ...

作者meiwen1201 (娃娃)

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標題[食記] 台北中正老牌牛肉拉麵大王~城中市場美食

時間Wed Apr 14 23:02:02 2021

餐廳名稱：老牌牛肉拉麵大王~城中市場美食消費時間：110年/4月地址：台北市中正區重慶南路一段46巷7號電話：02 2381 5604 營業時間：9:30~20:00 每人平均價位：60 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：麻醬拉麵、炸排骨圖文好讀板：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/557098747[1] 城中市場內有不少歷史悠久的店家而老牌牛肉拉麵，吃了10多年有了~ 甚至我們還會特地搭車從三重來這兒吃在整個市場裡，就屬它生意最好，以前只有這邊的店面，且座位較擁擠，每每來到此都要稍等一下，不過因為翻桌率高，所以不會等太久據說他們原先是製麵起家，後來才改賣麵我想這就是他們麵條厲害的地方吧!! 裡面只有一種拉麵那種粗細的麵條~~裡頭的配料都是一大鍋一大鍋，很豪邁滷味區自己選完會有專人幫你切，切完後他會端給你，並跟你說明多少錢，最後結帳時在自己報價一旁醬汁基本上它們的食物味道都蠻夠的，所以我們比較少加調味料~~ 但因為有賣水餃，所以基本的醬油、醋、香油還是都需要酸菜(普通)；辣油(加到滷味裡有不錯的感受) 除了滷味外，還有涼拌小菜 MENU? ?吃了十多年，印象中只漲一次還兩次價而已炸醬拉麵 (大) 每次來必點，每次都點一大碗，兩人分食，肉燥超多，麵條超Q不爛，且蒜味很足夠附贈的牛肉湯(無肉) 免費，只要點乾麵系列都會主動給，喝完可再續，但喝久會膩滷味醬汁很特別，不是一般醬油，感覺帶點花生麻醬的那種感覺炸排骨超好吃，雖然一旁的油鍋看起來很髒，但吃起來真的蠻棒的涼拌小菜第一次點，但有點死鹹，不愛水餃不錯吃，裡面是肉加高麗菜和一點點白韭菜最近幾年新闢的內用位置，在店家正對面，環境較好一點總評初次造訪時，點了最愛吃的酸辣麵，但湯頭普普，後來想嘗鮮，陸陸續續試過擔擔麵，挺不錯的!也吃過牛肉麵~~不過最終都還是回到炸醬麵的懷抱~~...

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