新北市新莊區美食推薦新莊珍珠園烤玉米『【新莊】福 ... | 台北夜市大搜索
2019年10月14日—【新莊】福壽街火紅小吃-烤玉米,焦香沙茶鹹鹹好滋味,火烤玉米萬家香!!貼心店家,吃素也能一嚐烤玉米的香滋味.4.45.starstarstarstarstar_half.
哪裡美食多,Iris就會往哪鑽,福壽街美食多到很難一次嚐完,這次我又趁著難得的假日,拜託機車丁帶著小拖油瓶來去新莊福壽街覓食!!
目前依然很注重身材的Iris,基於崇尚優質澱粉的概念,今日相中了"玉米"這個食材,加上燒烤香氣,烤玉米在遠處就開始用香味吸引我啦!!
這次拜訪的店家資訊:
店家粉絲團:新莊 珍珠園烤玉米[1]
地址:新北市新莊區福壽街61號
營業時間: 週一~週五 下午5:30~12:00 / 週六~週日下午4:00~12:00
說到玉米可是擁有高膳食纖維的優質澱粉呀~~又想填飽肚子又不想攝取過多澱粉,玉米真的是個好選擇!
Iris的女兒Clio從小就特愛吃玉米的,這回特地帶她來征戰福壽街的烤玉米,媽媽我真是費盡苦心呢~~
↑↑↑看爸爸吃已經在吞口水的Clio,現場早已吱吱叫,要跟爸爸搶玉米吃(唯一冷靜的照片)
吃貨Iris蠻喜歡這間的烤玉米,在還沒上爐火烤之前,就能聞到淡淡的玉米的甜香氣,仔細聞還帶點蔗香,
好奇問問老闆才知道,是因為這裡的玉米會先煮過後才會刷醬上烤爐,而且老闆說他可不是一般水煮而已,
他可是用心挑選蔗香十足的甘蔗加入蒸煮的水中,讓玉米在煮和蒸的過程吸附甘蔗獨特的甘甜氣味,讓玉米的香氣更有層次
老闆還說他的玉米不賣隔夜的,都是新鮮現煮,甘蔗也是熬出甜味就換,保持著天然的鮮甜味道與香氣,
光聽老闆這樣介紹,就覺得非嚐不可呀!!
↑↑↑煮完還繼續享受甘蔗蒸氣浴的白胖胖玉米,真的是用心呵護著玉米
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