【台南美食】不用跑嘉義！台南就有很地道的筒仔米糕：林記筒 ... | 台北夜市大搜索

2020年5月14日—台南米糕這個小吃遠近馳名芯爸個人也是很喜歡每週都要吃上幾回，但筒仔米糕​似乎就不是那麼的好找，在中西區除了金華路王家筒仔米糕就剩這 ...

台南米糕這個小吃遠近馳名芯爸個人也是很喜歡每週都要吃上幾回，但筒仔米糕似乎就不是那麼的好找，在中西區除了金華路王家筒仔米糕就剩這家【林記筒仔米糕】[1]。

(點這裡看更多台南旅遊景點[2])

八字眉芯芯 台南。美食。旅行[3]

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雖說是賣筒仔米糕，但肉燥飯好吃的程度可說是一點也不遜色

如果你的人生也少不了肉燥飯，那你一定得試試

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【林記筒仔米糕菜單】

【筒仔米糕$30】

米糕部份糯米蒸的恰到好處，

不會過軟或是太乾

淋上肉燥增加香氣與濕潤度

與香菜還有魚鬆搭在一起吃就是美味

【肉燥飯(小)$25】

肉燥飯就是要先放香菜再淋肉燥

讓香菜香氣透過肉燥的熱氣釋放出來

快速的攪拌後大口大口的扒就是爽

然後這裡的肉燥飯直接升級魚鬆飯就是大氣

【排骨酥冬粉$60】

蒸到軟嫩的排骨連骨頭都可以輕易的享用

配上冬粉口感微Q挺爽口的

湯頭部份因為加上了冬粉稍微稀釋了味道

吃來就不會太過油膩

【排骨酥湯$...