(中山區)錦州街21號鵝肉海鮮@ 潔西卡的吃喝玩樂:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索

2017年11月14日—...一路找到農安街再找到錦州街腦子想到要吃的都沒開再不然就是沒車位最後,來到錦州街21號的鵝肉海鮮像是熱炒店又像是麵店担担麵和海鮮類.

一例一休之後星期天要找餐廳似乎是件困難的事

從關渡一路找到農安街再找到錦州街

腦子想到要吃的都沒開再不然就是沒車位

最後,來到錦州街21號的鵝肉海鮮

像是熱炒店又像是麵店

担担麵和海鮮類的全都來了

店內招牌的鵝肉當然不能錯過

以煙燻方法製成,煙燻的味道不會太重

肉質不乾柴保持著鵝肉的鮮甜味,沾醬是帶點甘甜味的蒜蓉醬油

不過因為肉質本身就好吃,所以不沾醬也是很讚

炒海瓜子,醬油清炒而已

海瓜子算大顆飽滿,因為小朋友也要吃所以去辣

炒劍筍

記得這道小時候阿嬤很常炒

簡單的加個肉絲和些許豆瓣醬就好好吃

劍筍的口感也很嫩

除了熱炒類,還有幾項"小菜"是已經先備好的,像是豆干

魯到已軟透的魯大白菜

及處理得很好也魯到軟爛的魯大腸

這幾道小菜都好好吃

肚子餓的時候來不及等熱炒先來幾盤小菜絕對不會令人失望的

絲瓜蛤蜊

端上桌時嚇了一跳,份量好多

上桌時只是簡單的滾了一下

上桌後再滾煮個十幾分,等到蛤蜊開了就能吃

絲瓜本身超甜的且水份多,這道就...