【食記】 月球馬告山豬肉香腸 | 台北夜市大搜索
2018年7月1日—既然來到烏來山上怎麼可以吃跟平地上一樣的原味香腸呢!?本胖當然要來是是馬告、答那兩種特殊口味的香腸才行~.DSC_0187.DSC_0188.老闆 ...
逛完台車後接著再來烏來老街上買點小吃
搭台車之前發現有不少香腸店 本胖看到口水都流下來了
搭完台車就來這裡買根香腸解解饞吧!
既然來到烏來山上 怎麼可以吃跟平地上一樣的原味香腸呢!?
本胖當然要來是是馬告、答那兩種特殊口味的香腸才行~
老闆怕客人不知道甚麼是刺蔥 還特意拿了彩色照片在一旁讓大家長知識
當然後面照片一張張都是跟藝人的合照 看起來這間店頗知名的
看到老闆熟練地翻烤香腸 並且看著一支支香腸變色..
這誘人的香味、可口的外表讓本胖快要毫無招架之力啦~
除了烤香腸外 其他的相關烤物可以購買 像是山豬肉片 七里香..等等
香腸在烤的時候 還會將側面切開 讓裡面的油脂滴出來
除了撲鼻而來的香味外 油脂滴入烤爐中滋滋作響的聲音..也勾引著本胖的食慾啊~
首先是達那口味的香腸
山檸檬(刺蔥與香芹調和)
咬下第一口 很有脆度!! 真不愧是有切開來好
咬起來非常有勁道 口感相當不錯
在嘴裡咀嚼還可以感受那陣陣的檸檬香氣 壓抑住了油脂的膩口感
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