熟客才知「韭菜炸蛋餅」!台北延平北路隱藏版美食 | 台北夜市大搜索
2018年8月24日—分享了這家擁有隱藏版美食的豆漿店!△台北市延平北路津津豆漿店。(圖/第一次.
▲位在捷運大橋頭站附近的津津豆漿。(影/第一次當人妻就上手-蘿莉貝兒[1]提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)
旅遊中心/綜合報導
台灣的早餐選擇非常多樣化,西式的三明治、鬆餅,中式的清粥小菜、豆漿油條,到日式壽司,選擇可說是五花八門。其中,豆漿店在台灣一直都是不可或缺的角色,第一次當人妻就上手-蘿莉貝兒[2]就在社團《旅遊超爽的!》[3]分享了這家擁有隱藏版美食的豆漿店!
▲看似平凡的豆漿店裡頭有許多饕客最愛的隱藏版美食。(圖/第一次當人妻就上手-蘿莉貝兒[4]提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)
靠近捷運大橋頭站、延平北路上的津津豆漿是許多饕客的愛店,第一次當人妻就上手-蘿莉貝兒表示,以前早上騎車都會經過這家店,也發現他們的生意很好,後來上網搜尋後才發現原來店家擁有的隱藏版美食要熟客才會知道!
▲菜單上也有供應其他餐點可選擇。
從店的外觀來看,裝潢就是一般簡樸的早餐店,牆上掛的菜單選項不少,從一般中式常見餐點到西式的法式吐司都有,不過所謂的隱藏版美食就是不會寫在菜單上,蘿莉貝兒說,大家點餐的時候都沒有說要點的菜是什麼,僅告知數量,後來她才知道,原來幾乎每個人點的都一樣,也就是這裡的隱藏版美食-手工韭菜炸蛋餅。
▲▼熟客才知道的隱藏美食韭菜炸蛋餅。
店家的蛋餅分成一般蛋餅及手工韭菜炸蛋餅,韭菜炸蛋餅本身是現點現做的,下鍋油炸後外皮金黃酥脆,韭菜更是給的毫不手軟,另外,沾醬的部分,店家有提供醬油、豆瓣醬和古早味甜辣醬可供選擇,蘿莉貝兒認為店裡的甜辣醬嘗起來是甜味而沒有辣感,與蛋餅搭配起來剛剛好,除了可以提味外,還能減少一點油膩感。
▲▼店家手工擀的蛋餅皮炸過後相當酥脆。
這家店的蛋餅一份35元,可以說是十...
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