【台北】大同區延三市場‧延三隱藏版午夜油飯 | 台北夜市大搜索
2012年5月28日—延平北路這一帶實在是太多小吃店了,不管是早上還是晚上,這裡都有著非常多出名的老店小吃,早上來走上一回延平北路四段到三段之間,真的 ...
本篇文章使用webp圖片技術,iOS14以下的safari與IE無法收看,蘋果手機請更換瀏覽器或更新到最新版本喔延平北路這一帶實在是太多小吃店了,不管是早上還是晚上,這裡都有著非常多出名的老店小吃,早上來走上一回延平北路四段到三段之間,真的是收穫不少!
這家被我手機上「食在方便」app,稱為隱藏版油飯的店,讓我可是找了兩次才找到,好像是週一是休息的,因為原本某週一早上想來吃這家油飯,但是沒找到這家的,反倒是吃了這家對面的手工蛋餅(這家居然也頗多介紹),所以這一帶真的是相當厲害的地方。
app上寫說「肉骨湯」是招牌,因此目標當然就是肉骨湯了!
這裡油飯比較簡單算,就是一碗二十元!
肉骨湯:NT.35 骨頭旁的肉,多數做成了骨仔肉,剩下的一些肉骨,就成了一碗肉骨湯!加上薑絲的肉骨湯,喝起來清爽又帶些薑絲的辛味,而長時間燉煮的肉骨上的肉,只要輕輕一咬就能入口,好喝也好吃!
油飯:NT.20 沒有分太多尺寸,想多吃點就叫兩碗!上頭淋上的是滷肉醬汁。
這裡跟哈密街油飯的差別是,這裡的甜辣醬是自己加的,就放在桌前!甜辣醬是甜多而不怎麼辣的口味,這口味似乎已經成了很多油飯、米糕的必要配料似的,一定得加上一些才好吃。油飯本身會加上滷肉醬汁,吃起來也是鹹帶甜的滋味,這家油飯的口感吃起來是比較飽滿些(相對於哈密街的),由於不是同一天吃的,也或許是感覺上的錯觀,但我比較喜歡這家的油飯。
附註:這家油飯比較特別,是開在半夜宵夜到早上八點半前,因此他算是很早收的早餐,也算是半夜吃宵夜的地方喔!
延伸閱讀:[小吃]大同區‧大龍峒古早味無名油飯(哈密街)[1]
延三隱藏版午夜油飯 地址:台北市大同區延平北路三段36號前 時間:00:30-08:30 經緯度:25.064487,121.51109
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