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2013年11月17日—這攤位於萬大路與興寧街的潤餅世家,也與之前吃的麗珠什錦麵相差不遠,上次吃完什錦麵跟炸排骨後,我肚子可說是找不到任何一點空間可以裝 ...
這攤位於萬大路與興寧街的潤餅世家,也與之前吃的麗珠什錦麵相差不遠
上次吃完什錦麵跟炸排骨後,我肚子可說是找不到任何一點空間可以裝下任何食物
所以只能看著那金黃色的扛棒的小攤車嘆息離開,還好這攤不會亂跑
距離公司也不會太遠,於是隔了幾天,下班便騎車過來。
小小攤車上左右兩個小角落還掛著不知道,現在跑到地球哪個地方上菜的阿鴻
節目上介紹的剪輯圖片。 中間則是大大寫著正宗古早味、61年老攤、潤餅捲等字眼。
下方有寫著潤餅捲的日文,扛棒設計的簡潔有利,明亮又耀眼。
攤位上擺放著肉末、豆乾、紅燒肉、豆芽、紅蘿蔔絲、花生糖粉、香菜等,以兩層潤捲皮捲起以上豐富的配料。
從其攤位上的設備,及那裝著黃綠色澤蔬菜的鍋子
讓我想起板橋文聖街與松柏街口有家潤餅店,也有此類似的作法及配料,不知兩家有無關係,味道差異如何?
登登登登登登登登登登!!!!古早味潤餅到手囉!!(有沒像那豎於紐約港自由島上的自由女神,手中所握的火炬)
咬上一口,有股清脆口感的咖哩味流出,果不期然跟我推測的差不多
原來那黃綠色澤的謎樣蔬菜是咖哩高麗菜來著的,那就與文聖街與松柏街的源珍潤潤餅味道極為相似。
口感上頗為清脆,裡頭的花生糖粉香氣足夠,還有幾許紅燒肉的嚼勁口感 ...
[萬華美食] 68年老字號的潤餅世家潤餅捲$50 | 台北夜市大搜索
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