台北文山。景美紅燒鰻︱景美早市每日營業五小時,大推魯肉飯 ... | 台北夜市大搜索
2018年12月3日—不過,我自己覺得最好吃的並不在夜市,而是早市的這家攤位!他們的滷肉汁噴香滑口但不油膩,而且就連焢肉也是超美味,真的是做到入口即化的 ...
這家是位於景美早市,每天凌晨五點左右開始營業至上午十點的古早味《無名紅燒鰻》[1]小吃攤。本身雖以紅燒鰻湯出名,但其實最受歡迎的是他們家的魯肉飯與滷豬皮,就連焢肉也都很不錯吃,是在地人的清晨小吃早餐!
當天沒帶相機出門,所以使用手機【Google Pixel 3】隨手拍,簡單做個記錄~XD
(文山區美食分享:https://goo.gl/tq8fuV[2])
會來這裡用餐,幾乎是我熬夜工作後,想吃黑白切出門覓食的選擇之一!
除了這家《無名紅燒鰻》[3]之外,有時也會騎車去相鄰不遠的『阿三哥古早味麵攤』[4];兩者各有不同的特色,想吃飯就選這裡而想吃麵就去新店那邊。
我個人並不是很愛吃鰻魚,主要在於免不了的魚刺實在很討厭,但也不能否認的是他們家的魚肉味道鮮甜好吃,味道也不會太油膩,是不少人聞香下馬的選擇。
紅燒鰻NT70/排骨湯NT45/菜湯NT25/魯肉飯NT25(小)/焢肉NT20/豬皮NT5
一般,我都會點碗魯肉飯配菜湯來吃,價格為NT55;桌上的辣油與黃蘿蔔乾都是自取,尤其是那辣油很香,用來搭配小菜或是淋在魯肉飯上,味道都升級許多!
他們的菜湯簡單清淡,不過我自己是滿喜歡這個味道,而且相當地燙口好喝,有時店家看你喝完了,還會主動幫你續添,真的是暖心又暖胃。
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