愛喝果汁暴肥5kg!營養師曝「這4種人」要小心:現榨也算含 ... | 台北夜市大搜索
2019年7月5日—(飲食健康,現榨果汁,糖分,肥胖,營養師,李婉萍)...若與一般市面上的含糖飲料相比,新鮮現打的果汁確實來得健康些,但不要忘記儘管水果是天然的 ...
▲你也喜歡喝現榨果汁嗎?小心讓你越喝越肥。(示意圖/取自免費圖庫pixabay)
文/李婉萍營養師[1]
某次門診,有位阿嬤因為糖尿病問題前來諮詢,不但血糖控制不佳,兩個月的時間竟然胖了5公斤也讓她十分苦惱。「營養師之前妳說的那些飲食我都有照著做喔,絕對沒有亂吃東西!」於是請她把一天之中的飲食狀況說給我聽,這才發現疼孫的阿嬤趁著男孩放暑假,天天打一杯酪梨牛奶幫他補充營養,又想說這是很健康的東西,乾脆自己早上也喝一杯……。殊不知酪梨含有相當豐富的油脂,這一杯至少有500大卡的熱量。而且而孫子因為活動量大所以體重沒有太大變化,最後卻胖到了阿嬤。
在另一次的兒童生長門診裡,一個幼稚園大的小朋友因為過於瘦小,被媽媽帶來看診。令我印象深刻的是孩子進到診間後便捧著水壺不停地喝,我看他喝得很開心,於是好奇問了媽媽水壺裡裝的是甚麼,「我擔心他吃得很少,所以自己做現榨柳丁汁讓他隨時補充呀!」但果汁的營養密度高、熱量也不低,像這樣當水喝對於胃口小的孩子會影響到正餐食量;如果是食量很好的小孩,正餐不變下果汁又超量,就會變胖了!
若與一般市面上的含糖飲料相比,新鮮現打的果汁確實來得健康些,但不要忘記儘管水果是天然的食物,但也含有不少糖分,就算是標榜100%的純果汁,通通都是含糖飲料的一員!務必還是要把握「適量攝取」的原則。依照美國兒科學會建議,4~6歲孩童每天果汁飲用量約120~180毫升;7~18歲兒童每天果汁飲用量應不超過240毫升。
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▲水果中含有糖份,打成果汁後屬於「含糖飲料」。(示意圖/取自免費圖庫pixabay)
4大族群少喝為妙 尤其是以下幾種人,更要注意盡量少喝或避免飲用:
1. 有減重需求者:以完全不稀釋的純柳丁汁為例,200c.c.需要用到至少6顆柳丁(熱量約360大卡),喝完也沒有飽足感;而一般市售的的西瓜汁或木瓜牛奶等果汁都有加糖調整甜度,喝下500c.c後得到的熱量必須健走1小時才能消耗掉...
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