嘉義香菇肉羹和郭家雞肉飯食記 | 台北夜市大搜索
嘉義香菇肉羹和郭家雞肉飯來補食記囉~~這篇是拖很久的環島食記。那天10/11中午環島行經嘉義,印象中我們Team中的美女Nicole是嘉義人,特地有交代我若是有 ...
嘉義香菇肉羹和郭家雞肉飯
來補食記囉~~這篇是拖很久的環島食記。那天10/11中午環島行經嘉義,印象中我們Team中的美女Nicole是嘉義人,特地有交代我若是有到嘉義一定要來吃有名的嘉義肉羹,所以藉著她的電話導航,我來到了文化北路上的"嘉義肉羹專賣店"。
我本來還以為這香菇肉羹是路旁不起眼的小店在販賣,沒想到居然是位在三角窗頗有設計感的大型店面呢!
店內相當寬敞,販賣的品項就以肉羹為主,香菇肉羹湯、肉羹飯、麵和米粉,另外提供白飯。
因為等等還要去吃雞肉飯,我就只單點了一碗35元的香菇肉羹。滿滿的一碗都是肉羹和香菇阿!料好實在,這樣35元相當划算ㄟ。
嗯~~湯頭芶芡剛剛好不會太濃稠,味道清但略帶甜味應該是有加味精。香菇雖然是配角但是大片又多,很有彈性喔。重點的肉羹,外頭有薄薄的裹粉,增加了肉羹的彈性,裡頭的豬肉軟嫩且吸飽了湯汁。果然好吃,Nicole推薦必屬佳作,下次再來嘉義我也會推荐其他人來吃喔!
店家資訊 嘉義市西區民生北路156號 TEL:05-2254609
雖然只是吃了一碗的香菇肉羹,但是著實已經讓我有些半飽。不過來到嘉義怎麼能夠錯過雞肉飯,問了Nicole好吃的雞肉飯在哪裡?原來我只要順著嘉義肉羹旁的光采街進去一職走到文化路左轉,就會來到這家"郭家粿仔湯 雞肉飯"
文化路實在是熱鬧阿!超...
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