[小店食記]台北木柵的佳香豆漿:近期吃過最佳的燒餅蛋餅 ... | 台北夜市大搜索
2014年5月13日—...些好的台式早餐來解饞。譬如說麟光站旁的和記豆漿賣的炭烤燒餅,阜杭豆漿的焦糖甜餅....台北市文山區忠順街一段26巷25號.02-2937-0167.
一直都很愛燒餅油條這種台式傳統早餐。不過這幾年基於養身因素,通常早餐都打蔬果汁,比較少去外頭吃早餐。
不過偶爾還是會找些好的台式早餐來解饞。譬如說麟光站旁的和記豆漿賣的炭烤燒餅,阜杭豆漿的焦糖甜餅那類的,或大三元豆漿店的超濃豆漿。而如果是薄的那種燒餅以及手工蛋餅,我的首選店家是佳香豆漿。
就是一般的老舊早餐店,生意非常好。
價格很一般,算便宜了。種類選擇繁多。
蛋餅夾油條$40(這邊蛋餅是他們自己擀的,餅皮厚度適中,不是那種現成超薄的皮,很有彈性,搭配蛋和油條,大推!)
冰豆漿大碗$20(香濃可口,也比一般的豆漿好,推!)
冰糙米漿大碗$20(也是很不錯,推!)
小籠包半籠$35(是還OK,但沒什麼特色,只是便宜而已。)
燒餅夾蛋$26(看起來跟一般的薄燒餅沒什麼不同,但吃起來,餅的層次感就是比較多。口感軟Q,很有彈性,而且不會像其他的薄燒餅一樣乾乾的,即使冷掉了也好吃。簡單的東西能做到好,很不容易。是我印像中吃過最棒的薄燒餅,接近特推了。)
葡萄糖酥餅$13(其實還挺不錯的,甜度適中,餅也OK。不過還是覺得和記豆漿的甜酥餅比較好吃,因為有炭烤香味。這邊是用電爐烤的。還算推)
芝麻酥餅$13(也很不錯。芝麻餡香而且不會太乾,好吃,推!)
整體來說,佳香豆漿的蛋餅跟薄燒餅水準真的一流,算是我現在吃這兩樣東西的首選店家。尤其是燒餅,即使叫我想有沒有其他家勝過佳香豆漿的薄燒餅,我都想不出來。...
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