網友說:最強台南胡椒餅 在地飄香30年 堅持古法夯烤 每日限 ... | 台北夜市大搜索
2020年12月21日—網友說:最強台南胡椒餅│在地飄香30年│堅持古法夯烤│每日限量販售晚來吃不到│一出爐就秒殺│在地人從小吃到大│當日現做現烤不賣隔夜 ...
台南胡椒餅真的很少見
大多都在夜市才看得到
而這間則是在台南相當資深的20多年老店
來自福州傳統的口味
堅持古法夯烤
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她算是一個車水馬龍之中的小綠洲概念
很多胡椒餅都會偷吃步
使用電爐的方式去烘烤
但是就會少了一種天然香氣
使用木炭烘烤還是最美味
※胡椒餅NT$35
胡椒餅的香氣相當明顯
裡面的肉相當扎實
再加上這裡的蔥花用料相當大氣
滿滿的蔥珠香氣好是迷人
※咖哩餅NT$35
咖哩口味也是相當特別
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