台南美食 | 台北夜市大搜索
2021年1月27日—近期在小東路學琴,每次下午學完琴步行要前往開車時,總會被「小東路蔥烙餅」、「天橋下碳烤胡椒餅」這兩攤小攤子給吸引,說不上是很有名 ...
台南東區的小東路鄰近成大商圈跟南紡夢時代、國賓影城延伸到光明街、東寧路附近路段,美食小吃可不少,加上東光路上還有黃昏市場,下物茶時間來逛一圈總會很有收穫。 近期在小東路學琴,每次下午學完琴步行要前往開車時,總會被「小東路蔥烙餅」、「天橋下碳烤胡椒餅」這兩攤小攤子給吸引,說不上是很有名氣到要排隊或是有多熱門,但三三兩兩來買的人也是沒停過。兩攤的位置相鄰間隔一兩間屋子而已,下午茶時間有經過這裡,兩攤一起買來吃剛剛好。
「小東路蔥烙餅」位置在小東路跟東和路口7-11旁,雖然這家烙餅看起來很一般般,但我連續兩星期都偷偷觀察到來買的客人似乎還不少,有時還會小等待一下! 而且來買的幾乎都是熟客居多,後來回家上網查才知道聽說這家是隱藏版美食,難怪還不錯吃,我每週都必買。
烙餅單賣20元,也可以選擇加蛋、加蛋加九層塔、加蛋加蔬菜,採現點現煎,買3塊送紅茶。
蔥烙餅加蛋加蔬菜 $30元
小東路蔥烙餅跟一般蔥油餅不同,外皮有著抓餅的酥香跟蔥油餅的厚Q口感,能吃到Q感外皮還有一點點的酥脆,不會顯油膩,蔥油餅皮本身的蔥就包得夠多,加上蔬菜是加小白菜,口感好香氣也足!
蔥烙餅加蛋加九層塔$30元
第一次來買是買蔬菜口味,但自從吃過九層塔後就再也回不去了。尤其九層塔加辣椒醬跟醬油膏滋味更好,九層塔給的又多又香,吃一塊真的不夠!
取名為「天橋下碳烤胡椒餅」是因為攤子原本是開在小東路莊敬路口天橋下,前幾年才搬移到現址,雖然搬到小東路上的7-11旁,但是來買的客人也是不少。
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