【熱量東西軍】沙威瑪VS. 蚵仔煎 | 台北夜市大搜索
2016年2月4日—晚上逛夜市想買個小吃解解饞,但該怎麼挑才不會爆卡呢?今日的夜市中西小吃大對抗:方便攜帶的沙威瑪VS.道地台灣味的蚵仔煎,究竟哪個 ...
晚上逛夜市想買個小吃解解饞,但該怎麼挑才不會爆卡呢?
今日的夜市中西小吃大對抗:方便攜帶的沙威瑪 VS. 道地台灣味的蚵仔煎,究竟哪個熱量低?
請~作~答~
===== 保密分隔線 =====
★ 沙威瑪 VS. 蚵仔煎 ➤ 380 大卡 VS. 520 大卡
★ 低卡的是——「沙威瑪」!你猜對了嗎? 沙威瑪雖然包括了麵包和重口味醬料,但因為裡頭使用了油脂含量較低的瘦肉,熱量和蚵仔煎相比只是小巫見大巫。
蚵仔煎會在油煎過程中瘋狂吸油,光是油脂含量,就佔了整體熱量的 20 % 以上!再加上醬料使用了醬油、糖、勾芡等方式調味,綜合起來熱量當然會大爆炸呀~ 建議吃蚵仔煎時,可以將醬料另外盛裝,用沾取的方式減少攝取,大約就能降低 50~100 大卡的熱量。 其實啊,這兩種小吃都屬於油脂含量偏高的食物,記得加點一份燙青菜或買碗小份的和風沙拉,營養才會均衡喔~♥(´0` )
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