加點料 山粉圓 野生野長的消暑種子 | 台北夜市大搜索
與由澱粉加工而成的粉圓相比,山粉圓其實是一種野生草本植物的種子,...的種子會出現一層半透明的膜,形似粉圓,更像蛙卵,所以有人戲稱它是「青蛙下蛋」。
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青蛙下蛋!二水野生山粉圓採收- 地方新聞 | 台北夜市大搜索
奇亞籽,山粉圓,傻傻分不清楚? | 台北夜市大搜索
2018年8月24日 — 奇亞籽跟山粉圓竟然不一樣? 奇亞籽是植物(鼠尾草)的「種子」。它含有豐富的營養成分,小小一茶匙即能提供一個體力勞動者一天所需的能量 ... Read More
青蛙蛋 | 台北夜市大搜索
青蛙蛋學名為“台灣山粉圓”,山粉圓是一種生長在長期乾旱無雨環境中的純天然的綠色植物種子,它的生長環境決定了它的這種吸水的天性,一有雨水,就拚命吸收 ... Read More
你喝過台灣火爆飲品「青蛙下蛋」嗎? | 台北夜市大搜索
2017年1月13日 — 蘭香子常被用來做飲品,泡水以後極像青蛙卵,做成飲料又稱「青蛙下蛋」。煮後的種子外圈,出現一層白色半透明包膜,很像白色的粉團,亦稱為 ... Read More
園藝達人栽培術:山粉圓-山香 | 台北夜市大搜索
2008年6月4日 — 將一顆顆的山粉圓加水製成冰品後外觀有層白色薄膜,裡頭包著黑色的種子,頗似青蛙的蛋(卵),因此也有人稱山粉圓為「青蛙下蛋」,不同於大 ... Read More
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"青蛙下蛋" 聽起來名字怪怪的! | 台北夜市大搜索
現在奶茶店或冰飲店都少不了一個傳奇飲料,既美味又健康,就是「青蛙下蛋」。 ... 另一種植物叫做奇亞籽,與山粉圓很像,很多人搞錯,奇亞籽不需要煎煮,因為 ... Read More
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山粉圓與明列子同是一年生香草植物的一種,山粉圓植株氣味近似於紫蘇, 別名青蛙下蛋或白紫蘇、與明列子皆屬唇形科,但不同屬,山粉圓為山香屬, 屬性極寒 ... Read More
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