東山鴨頭籃記v.s. 合記，你喜歡哪一間？白糖粿、雞蛋糕、番薯 ... | 台北夜市大搜索

2021年2月5日—看看這個鴨頭～是籃記的，炸滷得顏色超級入味的樣子，沒有太多焦的地方，甜甜的滋味好好吃，啃鴨頭還可以啃到骨頭香，不嫌麻煩推薦可以吃 ...

到台南東山，不能不吃的當然就是「 東山鴨頭 」拉！一條街上，賣東山鴨頭的就有好幾間，但最有名的就屬「籃記東山鴨頭[1]」跟「合計東山鴨頭」，各有各的特色，我覺得籃記比較偏甜一點，合記偏香，風味不太一樣，但兩間都還蠻好吃的。除此之外，這裡還有許多古早味點心及小吃，像是白糖粿[2]、雞蛋糕、番薯糖、粉圓、肉圓、沙鍋魚頭…等，一次就可以吃好吃滿。

這天是在白河萬里長城[3]玩完後，才來到東山覓食的，覓食完又跑到德元埤荷蘭村[4]去散步，我覺得這樣安排很適合台南一日遊，給你們參考：）

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每一種都想吃，很容易不小心就買上一大包（笑）

買完籃記後，立刻跑到斜對面去買合記東山鴨頭，難得來，所以想要一次買兩間比較看看。

合記東山鴨頭的店面大，還有內用座位，讓人買了可以直接在店內吃，我覺得很棒！攤子上方有餐點圖片可以參考，看看甜不辣是長條狀的，籃記的則是片裝喔。

點餐方式是自己填寫單子再結帳拿號碼牌，鴨頭、脖子、鴨翅、鴨腸、鴨心、米血、甜不辣等等，價格幾乎都是銅板美食，最貴的是鴨排，一份要 $170。

除旁邊還附有檸檬梅水讓客人喝，讓客人在等的時候喝喝，夏天時也可以消消暑，很貼心。

看看合記的牆上，滿滿的名人、藝人合照，連總統蔡英文，副總統...