[食記] 台北南機場山內雞肉 | 台北夜市大搜索
餐廳名稱:山內雞肉消費時間:2017/07地址:台北市中正區中華路二段307巷20-3號電話:(02)2305-0100營業時間:11:00~20:00;禮拜六 ...
作者earth875 (噗啊juujon~)
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標題[食記] 台北 南機場 山內雞肉
時間Tue Sep 26 01:08:16 2017
餐廳名稱:山內雞肉 消費時間:2017/07 地址:台北市中正區中華路二段307巷20-3號 電話:(02) 2305-0100 營業時間:11:00 ~ 20:00; 禮拜六公休 每人平均價位:70 ~ 120 圖文網誌:http://juujon.pixnet.net/blog/post/223726104 南機場夜市算是在台北市較划算又價格親切的選擇,不過其實個人造訪向來都是下午時候 ,而這裡下午時分的人潮也依然不少,其中這間位於夜市門口的山內雞肉就是人潮眾多的 攤位之一,大概是除了肉圓以外最多人了吧。 以前也吃過他們家的雞肉,他們家雞肉算是比起坊間百來元的選擇更有咬勁,腿邊的部分 算好嚼又韌口,配上醬油膏醬汁的白飯確實好吃,且雞皮尤其油脆算是最迷人的部份,胸 肉的纖維較明顯但還不至於乾澀,以這樣的價格來說算是很不錯的品項了,真要挑剔的話 大概就是很仰賴醬油膏的調味,雞肉本身的原甜就相對偏弱,這點南昌路的勇伯就表現好 得多,不過還是算好吃的。 蔥燒肉飯以豬肉跟醬汁炒煮而成,醬汁的醇韻配上蔥燒的香氣本來就接受度很高,份量也 還不少不算貴,只是說這種口味實在太像自助餐或是一般便當店的品項,在自助餐甚至還 可以多選兩樣副菜,除非想搭配雞肉換換口味,不然還是點雞肉飯就好。 下水湯跟桂竹筍表現其實就一般般,其實雞汁油脂的香氣沒有預期來得足,但這樣的份量 跟價位確實划算,以桂竹筍在一般麵店大概量只有一半吧,湯可能也要40元以上不等。整 體來說是價格不算貴的雞肉便當,以百元內的要價這樣的肉質與雞皮確實有一定的市場, 經過時可以包便當走的選擇。 -- 肝 血 淚 吃 拍 睡 http://juujon.pixnet.net/blog 只要有過半夜摸黑翻冰箱的經驗,就能在這裡找到些什麼。 自Facebook不定期接收食記、遊記、食譜與歐遊交換心得,歡迎點 LIKE 訂閱。 └https://www.facebook.com/juuj...[食記] 台北中正山內雞肉南機場米其林餐盤來古亭開分店 ... | 台北夜市大搜索
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