南機場夜市 | 台北夜市大搜索
2018年12月30日—「臭老闆」的臭豆腐使用非基改豆腐,以天然酵素發酵,調味僅用醋、醬油、香菇等,不加味素,也沒有蛋和奶,是純素食,吃素的朋友也可以來上 ...
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(南機場夜市的臭老闆)
臭豆腐是個很有特色的小吃,雖說這是大陸傳來的,但咱們台灣夜市把臭豆腐發揚光大,聞名世界,很多外國人知道這種食物是因為台灣,到台灣也當然要勇敢的試試看啦!
光台北市的臭豆腐就有不少家,但只有「南機場夜市」內的「臭老闆現蒸臭豆腐」幸運得到「米其林必比登推薦」。
(簡單的小店面)
「臭老闆」已經開業廿多年,招牌大,離中華路二段路口不遠,走進來一下子就在右手邊看到這間小店面。生意好到在附近還開了二店(台北市中華二段309巷46,48號)
(店裡有坐位但走道很窄)
(2018/12/30)
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