台灣沙威瑪好難吃？原來好吃的作法根本不一樣啊！ | 台北夜市大搜索

2018年8月8日—土耳其的沙威瑪主料是皮塔餅、搭配烤羊肉、牛肉或雞肉，加上生菜絲，醬料可選擇辣醬、酸奶一起吃。另外也非常盛行的國家就是德國跟法國， ...

講到土耳其，相信大家第一個都是想到「土耳其冰淇淋」，尤其買冰的時侯先經過老闆的逗弄一番才能吃到冰，讓大家對於這個表演評價非常兩極，不過這也是土耳其冰淇淋最大的特色啊～（讓本編先放個影片讓大家懷念一下XD）

不過除了冰淇淋，大家知道另一個很常見的東西也來自土耳其嗎？就是很常在夜市看到、甚至前陣子傳聞根本就是活生物的餐點-沙威瑪！（同場加映：沙威瑪到底怎麼養才能長那麼大？原來是這樣！[1]）

沙威瑪原本稱作土耳其旋轉烤肉，常見俗名為KEBAB，早期都在夜市擺攤，又沒有異國招牌，許多網友都以為這是台灣的發明，直到發明人努爾曼（ Kadir Nurman）過世（消息連結[2]），才知道這是來自土耳其的食物～

雖然沙威瑪在台灣很常見，但對於口味大家反應都很不好，網友[3]就提到，吃了別國的沙威瑪，覺得台灣的根本邪魔歪道！原因不外乎都是因為「台灣的很不道地」、「價錢越來越貴但份量超少」、「做得好吃的店家很少」，到底內容物有什麼不一樣呢？

台灣的沙威瑪

台灣的沙威瑪主料就是麵包、裡面搭配雞肉、高麗菜及美乃滋，但這些配料都讓網友直搖頭

「肉很柴又愛加一堆美乃滋」

「高麗菜絲很臭又很苦」

「我吃沙威瑪都不放雞肉沙拉，改放熱狗跟蕃茄醬 」

「為什麼台灣高麗菜生吃那麼難吃，還要用生的！」

那道地的土耳其沙威瑪又長怎麼樣呢？

土耳其沙威瑪

土耳其的沙威瑪主料是皮塔餅、搭配烤羊肉、牛肉或雞肉，加上生菜絲，醬料可選擇辣醬、酸奶一起吃。

另外也非常盛行的國家就是德國跟法國，但作法跟土耳其略有不同

...