鮮嫩帶勁現切鵝肉！嘉義超人氣排隊名店必吃Q彈米血＋薑絲 ... | 台北夜市大搜索

2021年2月2日—點評:嘉義鵝肉好好吃～.小中大.△▽民雄鵝肉町。（圖／阿mon台灣趴趴走.文、​圖／阿mon.民雄必吃美食有什麼？民雄鵝肉推薦哪間？

文、圖／阿mon[1]

民雄必吃美食有什麼？民雄鵝肉推薦哪間？民雄美食中最出名的就是鵝肉，從民雄火車站前一整條街都是鵝肉專賣店就可以一窺究竟，《民雄鵝肉町》是鵝肉亭師傅出來自己開的，在當地赫赫有名，因為價格平價且份量多，所以深受在地人推薦，如果是開車來用餐的朋友， 這間有自己停車場，停車很方便的，推薦點招牌鵝肉和鵝肉貢丸湯。

因為老家在嘉義民雄，所以每年都回民雄過年，當一堆親戚都回來後就會想找個地方吃吃飯，因為嘉義過年期間有滿滿的返鄉人數， 所以要找餐廳吃飯也不是很容易，最後就決定來民雄美食鵝肉街來吃飯，鵝肉街就在民雄火車站前，這邊一整排都是鵝肉專賣店，有鵝肉太郎、鵝肉慶、鵝肉亭、大慶鵝肉等名店，過年時候也是人潮塞爆的地方，繞了一圈後決定挑人較少的《民雄鵝肉町》用餐，而且親戚說這間是《鵝肉亭》師傅出來開的，味道很正點，不輸給《鵝肉亭》。

餐廳有自己的專屬停車場，就在餐廳位置的後方，所以開車前往的朋友是不用找車位的，但車位數量有限，先到先贏喔。

停好車後就走回店內吃飯。

店內生意非常好，有大圓桌和小方桌，店員會依照不同用餐人數來安排，人客滿的時候就只能先站一下等有人用餐完才能入座了。菜單在餐廳門口處，要自己去拿回到位置上畫單點餐，主要分成鵝肉、小菜、湯類、麵類、燙青菜等，鵝肉可以選1／4隻到整隻，適合不同用餐人數，價格我覺得蠻平價的，另外也可以跟老闆講預算多少、想吃什麼菜，讓老闆直接依照人數配菜。

因為這次是家族吃飯，所以就直接跟老闆講預算讓老闆配菜，出菜速度也出乎意料的快，飲料都還沒喝完一杯，桌上的菜就已經擺滿滿了。

鵝肉當然是今天的主角，這份量起來應該是半隻吧，一上桌就...