【龍山寺美食】吳家胡椒餅。只要25元的萬華胡椒餅、艋舺廣州 ... | 台北夜市大搜索

2021年2月15日—龍山寺美食再一發~說到萬華胡椒餅大家應該會想到「福州元祖胡椒餅」，但其實「​吳家胡椒餅」也是人氣爆棚，每到假日走進廣州街夜市就會看到 ...

龍山寺美食[1]再一發~說到萬華胡椒餅[2]大家應該會想到「福州元祖胡椒餅」，但其實「吳家胡椒餅[3]」也是人氣爆棚，每到假日走進廣州街夜市[4]就會看到排隊人潮，「吳家胡椒餅[5]」一個30元，四個100元，等於一個胡椒餅只要25元，這價格在台北少之又少，真的超便宜；不過，對於熱愛傳統貼爐烤餅的PEKO來說「吳家胡椒餅[6]」只能算是剛好過關，一來是少了碳烤香，二來是餅皮過於鬆軟比較像烤包子，少了胡椒餅該有的特色，你們覺得呢？

吳家胡椒餅 電話：0933 015 129 地址：台北市萬華區廣州街243號 食記：吳家胡椒餅[7] 營業時間：11:30~19:00

「吳家胡椒餅[8]」在廣州街夜市中段，仁濟醫院前方，每到假日就是這種排隊人潮，不過，前進的速度很快，大概排個15~20分鐘就一定可以買到。

小小的攤位有4~5個工作人員，兩個包餅，一個烤餅，兩個賣餅。

聽網友分享說「吳家胡椒餅」以前是傳統的貼爐烤餅，後來才改成機器烤箱，現在每次出爐會有35個胡椒餅。

可能是看習慣傳統炭烤貼爐的胡椒餅的模樣，PEKO覺得使用機器烤箱製做的「吳家胡椒餅[9]」看起來更像是烤包子。

等了一會兒就拿到胡椒餅啦~這個時候看到紙袋才發現原來「吳家胡椒餅」已經賣了二十多年，還真的沒有感覺已經賣了那麼久說，除非以前攤位擺在別的地方，有人知道嗎？

...