[台北中山] 德惠鵝肉專賣店 | 台北夜市大搜索
2018年10月2日—終於來啦!久違了!德惠鵝肉!由於這次是跟以前的同事聚餐,才有機會再來德惠用餐,有了小孩越來越難有機會來這用餐了。第一是德惠只有 ...
終於來啦!久違了!德惠鵝肉!
由於這次是跟以前的同事聚餐,才有機會再來德惠用餐,
有了小孩越來越難有機會來這用餐了。
第一是德惠只有晚上營業,第二是小孩還小這邊環境比較吵鬧,
不過這次就帶著T寶過來一起聚餐了,而且表現穩多了。
等T妞再大一點,我想之後應該又可以常常過來用餐了。
來到這附近,要認得正宗德惠鴨肉這六大字的燈籠,
我當天拍照還沒發現,不過這故事我剛好知道。
為什麼是鴨肉呢?
因為幾年前受禽流感疫情影響,只能以雞肉、鴨肉作為替代,不過不影響其滋味。
而燈籠及部份菜單有做相對應的更改,至於用的是鵝肉或是鴨肉,可能要現場跟店家確認了!
我個人是吃不大出來,雖然說鴨肉較硬有些許味道,但店家料理方式似乎讓我分不大出來!
走騎樓的人,也可以認這個"鵝肉之家"的招牌!還有門口冰桶裡的新鮮漁貨。
而德惠其實有兩個入口,另一邊是日本料理的吧檯,不過我沒有捕捉到照片。
德惠鵝肉除了霹靂無敵厲害的鵝肉外,還有熱炒、日本料理,這些還吃不夠的話,
還有各式小菜和切仔麵,還有隱藏於店內的好吃的滷肉飯,(阿姨每次都叫我不要點,多點些菜。)
但我就覺得每次來都要吃上一碗才行呀!
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[小店食記]台北的德惠鵝肉之一枝獨秀的極品鵝肉 | 台北夜市大搜索
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