蘿蔔排骨酥湯by 小毓の饗樂廚房 | 台北夜市大搜索
2021年1月4日—醃至入味的排骨炸至外酥內軟，再和白蘿蔔一起燉煮，湯頭濃郁鮮甜卻不油膩，無論是單吃或是下麵條搭著吃，都很美味。在家就能煮出台式 ...
小毓の饗樂廚房🍳 336 食譜 1.9 萬 粉絲
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台式排骨酥湯by 蜜塔木拉 | 台北夜市大搜索
古早味台式排骨酥湯 | 台北夜市大搜索
2021年2月25日 — 台式排骨酥湯 · 食材 · 料理步驟 · 步驟1：將肉醃料和排骨混合，放入冰箱至少醃上一晚，充分入味。 · 步驟2：備油鍋，溫度約180度左右，可先放一塊 ... Read More
台式排骨酥湯@ 麗子的部落格:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
2020年11月5日 — 3-把排骨加入湯裡 小滾煮個5分鐘 熄火蓋上蓋子悶15分 灑上較多白胡椒粉.芹珠.香菜即可. 二.蒸的方式 排骨酥爛但湯汁較濁. 1.鈀炸好的排骨和生 ... Read More
蘿蔔排骨酥湯by 小毓の饗樂廚房 | 台北夜市大搜索
2021年1月4日 — 醃至入味的排骨炸至外酥內軟，再和白蘿蔔一起燉煮，湯頭濃郁鮮甜卻不油膩，無論是單吃或是下麵條搭著吃，都很美味 。 在家就能煮出台式 ... Read More
蜜塔木拉發表的台式排骨酥湯食譜 | 台北夜市大搜索
2016年1月9日 — 台式排骨酥湯的精彩食譜。炸到酥酥脆脆的排骨，和冬瓜燉煮到軟爛，甘甜美味的肉汁融化在湯底中，冬瓜入口即化，真是百吃不膩的台灣古早味 ... Read More
『松露姊姊食譜分享』 | 台北夜市大搜索
2020年8月16日 — 又過了一些年我發現台式“功夫”湯頭也能在街頭小吃當中發現. 例如排骨酥湯這種先炸排骨再熬煮的湯. 姊姊分享這食譜是在2018 年我印象非常深刻 ... Read More
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