寧夏夜市:玉燕家傳肉粽~豬腳飯、竹筍湯 | 台北夜市大搜索
國三準備聯考時,幾乎都在雙連市場四樓的建成圖書館唸書,中午就會來這攤買便當,因為價格很便宜,份量又大,招牌上主打的肉粽則從來沒吃過,這天晚上重溫 ...
國三準備聯考時,幾乎都在雙連市場四樓的建成圖書館唸書,中午就會來這攤買便當,因為價格很便宜,份量又大,招牌上主打的肉粽則從來沒吃過,這天晚上重溫小時候的回憶。
已經不記得國中時是不是這位老闆娘在顧攤,可以依照自己的喜好選擇配菜則沒有變過。
豬腳飯55元
台北已經很難找到這麼便宜的豬腳飯了,豬腳還蠻大顆,配菜只有三樣不算多,我選擇的是能吃出滷味功夫的筍絲、豆腐、白菜,滷豆腐還不錯,滷汁有入味,筍絲跟滷白菜則普通。
白飯上有淋些滷汁,應該不是魯肉飯的滷汁,份量有點少,香味出不來。
豬皮跟腳筋的部位QQ有彈性,好吃,味道還不錯,但中間脂肪部分有點膩。
竹筍湯20元
竹筍肉質不夠細緻,湯頭普通。
玉燕家傳肉粽
【位置】台北市寧夏路45巷口、HangTen旁
延伸閱讀>>寧夏夜市:豬腳飯PK賽~徠北港小吃、知高飯、李家香、玉燕家傳肉粽[1]
References 寧夏夜市:豬腳飯PK賽~徠北港小吃、知高飯、李家香、玉燕家傳肉粽 (chiuyi800405.pixnet.net)(推)寧夏夜市:豬肝榮仔~肉粽、豬肚湯、豬肝湯 | 台北夜市大搜索
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