寧夏夜市--豬肝榮仔的美味肉粽@ 蘇蘇的美食人生 | 台北夜市大搜索
201108062259寧夏夜市--豬肝榮仔的美味肉粽?小吃美食.這攤吃的也不是他們家的招牌,.不過也是美味到不行的一品,.這家豬肝榮仔的豬肝湯超有名,.
這攤吃的也不是他們家的招牌,
不過也是美味到不行的一品,
這家豬肝榮仔的豬肝湯超有名,
不過小小一碗就要45元,
但是老闆很貼心,可以免費加湯,
我看我旁邊那兩個小姐要了好多次。
不過我對豬肝湯的興趣不大,
今天點了他們家的肉粽來嚐嚐,
他們家的肉粽我分不清是北部還南部粽?!
撥開粽葉從外表可以看到有蛋黃、花生和香菇。
裡面還包有蒸得軟爛的赤肉,而且有好幾塊呢!
這粽子的糯米蒸得透爛,非常好吃(這跟白米的軟爛不同),
加上花生、香菇、赤肉等配料,
搭配起來就是超順口,
讓人一口接一口,一下子就吃完了!
記得淋上桌上店家自製的甜辣醬,又是另一番風味喔!
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