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2019年3月18日—這天吃飽飽地在艋舺龍山寺及華西街觀光夜市散步,在五花八門的店舖群裡,瞧見55年老店「北港甜湯」招牌上大大的燒麻糬,哪有不進去的道理 ...
自從上次在寧夏夜市[1]吃到燒麻糬[2]之後,就愛上了這種甜膩Q彈的燒麻糬,更因為身為客家人,對「客家口味」的燒麻糬如此陌生,實在太說不過去了,決定看到燒麻糬這三個字,就要進去嚐嚐。這天吃飽飽地在艋舺龍山寺及華西街觀光夜市散步,在五花八門的店舖群裡,瞧見55年老店「北港甜湯」招牌上大大的燒麻糬,哪有不進去的道理!雖然肚子很撐~(笑
好久不見的華西街觀光夜市,多年後再來,發現少了現場殺蛇的店鋪,多了好多足部按摩的商家,且不管是吃、喝、按摩的店家,店外的介紹說明除了基本的中英文外,韓語的比例居然意外的多過日語呢!
要不是北港甜湯的招牌上寫著有55年歷史,從明亮的外觀看來,實在很不像傳統老店。
店裡的座位不多,三張圓桌及圍著料理區一圈的板前座位,一次擠擠的約可容納25位客人。
北港甜湯菜單
牆上大大的價目表,從冷凍豆花、甜湯等,到米糕粥、芋頭粥等,冷飲熱食都有賣,一年四季不管什麼時候來,都有適合的餐點能享用。
牆上有許多報章雜誌的介紹,其中這張日文雜誌的介紹最為顯眼。
快打烊了才來,右邊的麻糬鍋已經準備要清洗了,沒看到白拋拋的麻糬們在糖水鍋裡游泳的畫面,實在好可惜~
坐在板前位子,讓我們觀察到放置餐具、廚具的櫥櫃,是現在已經很少見的傳統超厚玻璃,同時工作檯面相當乾淨、不油膩,甚至使用中的抹布也很乾淨。
雖然陸續有客人進出,但工作人員的手腳很快,不到三分鐘兩份餐點就上桌囉。
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