全台十間以上必吃麻油雞！冬天就要來點暖胃又暖心的 ... | 台北夜市大搜索

2021年1月11日—全台麻油雞推薦＃1·台北│阿男麻油雞·全台麻油雞推薦＃2·台北│環記麻油雞·全台麻油雞推薦＃3·台北│阿圖麻油雞·全台麻油雞推薦＃4·新北│ ...

一碗麻油雞，並不像薑母鴨、羊肉爐或是火鍋等需要比較多人一起吃，只要一個人，用不到一百元的價格，也能享受到打從心底的溫暖，可說是冬天覓食的最佳選擇。一起來認識全台各地必吃的麻油料理店家，這個寒冷的夜晚，就來碗麻油雞，感受暖暖的幸福吧！

圖/IG網友@bibo_daily[1]授權提供

米其林等級的夜市美味─阿男麻油雞，絕對是台北麻油雞界的扛霸子！

位在台北南機場夜市附近的阿男麻油雞，總是人潮洶湧。除了販售麻油雞腿、雞塊外，也有麻油豬肝、腰子、麻油拌麵等選項。

阿男以其醇厚不油膩，洋溢酒香卻不過度濃郁的麻油湯頭，以及大塊又軟嫩的雞肉，獲得了2018、19連兩年的米其林必比登推薦。

在聲名大噪後，這間隱藏巷弄的小店並沒有太多的變化，仍舊是簡單的店面，與平價的品項，還有靠著替客人將雞腿肉去骨分塊的用心，與花上至少12小時熬煮湯頭這種耗時耗力的堅持，讓阿男麻油雞成為許多人花時間大排長龍也甘願的美味！

*內用1-2位至少須點一碗湯品；3-4位至少須點兩碗湯品。飯、麵、燙青菜無法單點。

地址：台北市中正區中華路二段311巷34號 營業時間：17:00-0:00(週一休息) 推薦品項：麻油雞腿、麻油乾麵

圖/IG網友 danafoodie 授權提供[2]

環記麻油雞是許多人到寧夏夜市必吃的美味。

創業至今已70多年的環記，用料扎實又豐滿，點上一份麻油雞、麻油下水湯、麻油炒豬肝…等，每一道都料多又大塊的讓人心滿意足。

不同於一般麻油雞店，環記的湯頭沒有太重...