傳承三代好味道！台中老字號潤餅咬下爆鮮甜高麗菜、肉燥餡 ... | 台北夜市大搜索

2020年7月25日—楊清華潤餅尺寸精緻、餡料豐富紮實，吃的到菜的鮮甜，口感卻相當爽口，芥末​口味讓潤餅更有層次。(楊清華潤餅,NiniandBlue玩樂食記,達人 ...

文、圖／NINI AND BLUE 玩樂食記[1]

楊清華潤餅傳承第三代了！從媽祖廟旁的小攤到現在五廊街開了店面，使用投幣式自動點餐機，老店也跟的上潮流。楊清華潤餅尺寸精緻、餡料豐富紮實，吃的到菜的鮮甜，口感卻相當爽口，芥末口味讓潤餅更有層次。

炎炎夏日有時候不太有胃口，想吃點清爽的美食，就默默跑來五廊街的楊清華潤餅買個潤餅解解饞。

楊清華潤餅店面乾淨整齊，使用投幣式自動點餐機，點完餐後，等待叫號取餐即可，後方有提供內用。以前有提供柴魚湯，可惜人手不足，現在暫停供應。

楊清華潤餅價目表，口味有原味和芥末兩種、檸檬汁。

楊清華潤餅的尺寸大小相較其他間潤餅攤來說小捲一些，食量大的人需要兩捲才有飽足感。

潤餅中包入了高麗菜、豆芽、海苔粉、紅蘿蔔、豆乾、肉燥和花生粉等，餡料相當豐富。

餡料平均分布在每一段的潤餅中，每一口都吃的到滿滿的餡料，雖然份量小捲一點，但吃的到每一種食材的原味，高麗菜鮮甜多汁更是受到大家的喜愛。

楊清華潤餅整體口感清爽，不管是原味或是芥末口味都好吃，不用等到清明節，想吃潤餅的話，隨時都吃的到。份量和價格每人接受度不同。

楊清華潤餅

地址：台中市西區五廊街68號[2] 電話：04－2372 0587[3] 營業時間：09：00～14：00

Nini and Blue 玩樂食記粉絲專頁、Nini and Blue 玩樂食記部落格[4][5]

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